液氮冰淇淋在3000年前是供皇室享用的美食，当时只有大家大户才会有冰窖想要在夏天尝一口冰也是很难的，更别说是冰激凌这样的甜品了，液氮冰淇淋继承了几千年的美味传承，不断在积累自己的力量，将美味的液氮冰淇淋呈现在了今天，让更多喜欢冰激凌的人更喜欢液氮冰淇淋。
　　液氮冰淇淋主要采用意大利手工冰淇淋工艺，现做现卖，十分新鲜，另外，它还研制出品质“低脂低糖冰淇淋原料”，让所有人从此没有后顾之忧。液氮冰淇淋采用天然食材，无脂、无糖、低脂、低糖、高纤维，富含维他命、活性菌及抗氧化剂。其营养成分为牛奶的2.8-3倍，在人体内的消化率可达95%以上!
　　相传，早在 3000 多年前，中国人就开始在冬天把冻奶冷藏于地窖，夏天取出制成冷饮制品，供皇室贵族享受。元朝的时候，马可波罗来到中国，发现这种冻奶和意大利的冰淇淋很相似，告诉大汗以后，大汗便命马可波罗和皇室拔尖的女饮品师共同制作更好吃的冷饮。马可波罗便和这位女饮品师互换制冷工艺，共同研制冰淇淋，经过一段时间的研制，终于研制出了一种好吃的冰淇淋，这两人也因长时间厮守而互生好感。大汗品尝了以后，大喜，称赞其不仅好吃还有爱的味道。遂封马可波罗元朝官职，还把这个女饮品...